Her Gün: 8:30 am - 24:00 pm

0532 637 55 28

Mersin in Yöresel Lezzeti Olan Tantuni yi Lavaş Ekmek te Tattınız mı? Lavaş Tantuni Narlıkuyu Kızlar Hamamı Restauran ta

Mersin in Yöresel Lezzeti Olan Tantuni yi Lavaş Ekmek te Tattınız mı? Lavaş Tantuni Narlıkuyu Kızlar Hamamı Restauran ta

TANTUNİ

 

       Malzemeler:

  • 400g kuşbaşı(tavla zarı büyüklüğünde)
  • 4-5 sivri biber
  • 2 domates
  • 3 diş sarımsak
  • tuz,karabiber,pul biber
  • Yeterince sıvı yağı

       Yapılışı:

  1. Yağda etleri suyunu salıp çekene kadar kavuralım.Doğranmış biberleri ilave edip kavurmaya devam edelim.Doğranmış domatesleri,rendelenmiş sarımsakları tuz ve baharatları koyup kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirelim.

 

       LAVAŞ EKMEĞİ

 

       Malzemeler:

  • 2 bardak un
  • 1/2 paket instant maya
  • tuz
  • yeterince ılık su

       Yapılışı:

  1. Malzemelerden hamur yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım.
  2. Yumurta büyüklüğünde beze alıp unlanmış zeminde tava büyüklüğünde açalım hepsini.
  3. Teflon tavada pişirelim arkalı önlü ve tabağa alalım üzerini tabakla kapatalım kurumaması için.
  4. Bütün lavaşları pişirdikten sonra tantuni,sumaklı soğan ve turşuyla dürüm yapalım.

 

       Afiyet olsun...


Share:Ask!BlinkBits!Blinklist!Blogmarks!BlogRolling!Cannotea!Del.icio.us!Digg!Diigo!DZone!Free and Open Source Software NewsFacebook!Fark!Faves!FeedMeLinks!Furl! GodSurfer!Google!linkaGoGo!Live!Ma.gnolia!Maple!Mister-Wong!Mixx!MyLinkVault!MySpace!Netscape!Netvouz!Newsvine!RawSugar!Reddit!ShoutWire!Simpy!Slashdot!Smarking!
Spurl!Squidoo!StumbleUpon!Swik!Tailrank!Technorati!Wists!

İçeceklerimiz

Kahve

Kervan Restaurant'ta İçilen Bir Kahvenin 40 değil

Çay

Kızlar Hamamı Koyu Kenarında Bir Çayımızı İçmez

Meşrubatlar

Kola, Meyve Suyu, Gazoz, Fanta, Limonata ve Diğer

Ayran

Sıcak Akdeniz'de Soğuk Ayrana Ne Dersiniz ? 

ZİYARETÇİ

000984065
BUGÜN
DÜN
BU HAFTA
BU AY
TOPLAM
106
366
2031
12771
984065

Scroll to top